コンビニのフランチャイズ契約はオーナーにとってどれくらい厳しいのか?

 コンビニ最大手のセブン-イレブン・ジャパンが24時間営業の是非をめぐり、フランチャイズ加盟店と対立しています。コンビニのフランチャイズ契約はコンビニオーナーにとっては厳しい内容と言われていますが、どれくらい厳しいものなのでしょうか。